Andalucía produce el 64 % del aguacate de España, con cerca de 91.300 toneladas recogidas entre octubre y junio de la campaña 2025-2026.
La producción regional gana casi un 45 % de volumen y un 35,5 % de valor frente a la campaña anterior, con más de 202 millones de euros.
Las exportaciones alcanzan 107.300 toneladas, un 18,3 % más, con un valor de 396,6 millones de euros, un 35,5 % más.
Francia concentra el 45 % de esas ventas, unas 48.350 toneladas; Países Bajos recibe más de 27.800 toneladas (26 %) y Alemania, cerca de 15.650 (12 %).
La superficie en producción ronda las 13.900 hectáreas, con un alza del 5 % sobre 2024-2025, y 15.800 hectáreas cultivadas.
El incremento se vincula, según la Consejería, a la mayor disponibilidad de agua tras las lluvias de la última campaña. Respecto a la media de cinco campañas, el tonelaje crece un 22 % y el valor, un 12 %.
Málaga concentra el 52 % de la producción andaluza.
